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Vini
Ampia selezione di vini rossi e bianchi.
11,90 €
L’uva una volta giunta in cantina, viene da prima pigia-diraspata e poi condotta in vinificatori a temperatura controllata. Qui ha inizio la fermentazione alcolica. Al termine di essa avviene la separazione del mosto fiore tramite pressatura. Avremo così il vino nuovo pronto per il periodo di affinamento.
11,90 €
L’uva una volta giunta in cantina, viene da prima pigia-diraspata e poi condotta in vinificatori verticali tradizionali, ove inizia la fermentazione alcolica a temperatura controllata, con macerazione post-fermentativa di circa 10 giorni. Dopo questo processo avviene la separazione del mosto fiore tramite pressatura. Avremo così il vino nuovo pronto per...
12,80 €
Gavi DOCG elegante e fresco, prodotto da uve Cortese 100%. Profuma di frutta esotica e mela verde, con gusto delicato, agrumato e piacevolmente balsamico sul finale.
- Nuovo
13,00 €
Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente, vino bianco secco da uve Vermentino 100%. Fresco, minerale e sapido, con profumi di frutta bianca e richiami agrumati.
- Nuovo
Rossese DOC (detto di Albenga, vino rosso secco ligure da uve Rossese 100%. Rosso rubino limpido, profumo intenso e fruttato, gusto secco con sentori di frutti rossi.)
- Nuovo
Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente, vino bianco secco da uve Pigato 100%. Colore giallo paglierino, profumo caratteristico leggermente aromatico e gusto caldo, lievemente amarognolo, con finale mandorlato secco.
13,90 €
Le uve sono macerate a freddo per circa 24 ore. Parte di esse vengono selezionate e fermentate a contatto con leÂ
bucce con frequenti follature fino all’esaurimento degli zuccheri. Â
15,60 €
Crémant de Bordeaux AOC Brut elegante e fresco, con spuma fine e persistente, profumi di agrumi e frutta bianca e finale sapido. Ideale per aperitivi e piatti di mare.
16,50 €
Bordeaux AOC rosso rubino brillante, con profumi di frutti rossi, fiori freschi e spezie. Gusto vinoso, persistente e tannini ancora percettibili.
16,60 €
Sauvignon Blanc neozelandese fresco e luminoso, con note saline, marittime, frutto della passione e agrumi. Vivace, strutturato e persistente.
19,90 €
Presenta un colore giallo molto tenue, con un perlage fine e composto.Al naso risalta l’intensità del miele d’acacia e degli agrumi, con un retrogusto di dorata crosta di pane. Al palato esalta una complessità che richiama al meglio le note olfattive con un finale minerale croccante e mai banale.
21,50 €
Bourgogne AOC Chardonnay elegante e complesso, con profumi di brioche, note tostate e fruttate. Gusto rotondo, finale minerale e delicato passaggio in legno.
25,30 €
Bourgogne AOC Pinot Noir elegante e persistente, con aromi di piccoli frutti rossi maturi, note di legno, tannini setosi e finale speziato.