Vini

Valpolicella Classico Doc Le Caleselle - Cantina Santi

Valpolicella Classico Doc Le Caleselle - Cantina Santi
9,50 €
Tasse incluse

Quantità Prezzo unitario
3+ 9,03 €

Dettagli del prodotto

Regione / Nazione
Vigne scelte nei comuni di San Pietro in Cariano, Marano, Fumane e Negrar
Colore
Colore rosso carminio molto intenso
Gradazione Alcolica
13%
Allergeni
Contiene solfiti
Uvaggio
Corvina e Rondinella
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L’uva una volta giunta in cantina, viene da prima pigia-diraspata e poi condotta in vinificatori a temperatura controllata. Qui ha inizio la fermentazione alcolica. Al termine di essa avviene la separazione del mosto fiore tramite pressatura. Avremo così il vino nuovo pronto per il periodo di affinamento.
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