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Denominazione: Vino Bianco
Vitigno: Uva a bacca bianca tipiche delle migliori zone collinari del Basso Piemonte(Cortese e Chardonnay in quantità variabili)
Gradazione alcolica: 12,0 % Vol
Colore: Giallo paglierino più o meno intenso
Profumo: Delicato, tenue, fruttato
Sapore: Abboccato leggermente fruttato
Abbinamenti: Si abbina con tutte le portate, dagli antipasti ai primi leggeri e semplici fino ai secondi in particolare a base di pesce. Si utilizza anche in cucina come ottimo ingrediente nella preparazione delle ricette
Temperatura di servizio ideale: °8 - °10 C
Invecchiamento: Si consiglia di consumarlo giovane
Conservazione: In fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti
