Descrizione

Denominazione: Vino Bianco

Vitigno: Uva a bacca bianca tipiche delle migliori zone collinari del Basso Piemonte(Cortese e Chardonnay in quantità variabili)

Gradazione alcolica: 12,0 % Vol

Colore: Giallo paglierino più o meno intenso

Profumo: Delicato, tenue, fruttato

Sapore: Abboccato leggermente fruttato

Abbinamenti: Si abbina con tutte le portate, dagli antipasti ai primi leggeri e semplici fino ai secondi in particolare a base di pesce. Si utilizza anche in cucina come ottimo ingrediente nella preparazione delle ricette

Temperatura di servizio ideale: °8 – °10 C

Invecchiamento: Si consiglia di consumarlo giovane

Conservazione: In fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti