Descrizione

Denominazione: Vino Bianco – Bianco Luna

Vitigno: Uva a bacca bianca tipiche delle migliori zone collinari del Basso Piemonte (Cortese e Chardonnay in quantità variabili)

Gradazione alcolica: 11,5 %Vol

Colore: Giallo paglierino più o meno intenso

Profumo: Delicato, tenue, fruttato.

Sapore: Abboccato leggermente fruttato, vivace

Abbinamenti: Si abbina con tutte le portate, dagli antipasti ai primi leggeri e semplici fino ai secondi in particolare a base di pesce. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio ideale: 8-10 °C

Invecchiamento: Si consiglia di consumarlo giovane

Conservazione: In fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti